Plat ou cocotte en terre cuite : mode d’emploi. Terre cuite, argile, céramique ou grès : ces matériaux anciens, utilisés depuis des millénaires, . Amazing Cookware Faitout en terre cuite naturelle litres.

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Bonjour, j’ai une casserole en terre cuite émaillée. J’ai fait un cassoulet dedans j’aimerais savoir si je peux placer le tout au congélateur et le sortir le jour où .

On n’utilisera pas une cocotte en terre cuite traditionnelle, non émaillée voire probablement non polie, comme une cocotte en porcelaine ou en faïence émaillée . Oyera est une gamme de poterie culinaire (cocottes, plats) en terre cuite noire de fabrication artisanale, dédiée à la cuisson à l’étouffée, au mijotage.