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Toque, calot, charlotte et casquette pour professionnels de cuisine. Meilleur du Chef vous offre de nombreux modèles de coiffes jetables ou réutilisables ! La toque est initialement une coiffure dont le nom d’origine espagnole apparaît au XV siècle.
Celle des cuisiniers est en calicot blanc (presque) sans bords, monumentale, verticale et plissée en France. Vous l’avez remarqué en cuisine, ou dans les publicités, les cuisiniers portent sur la tête une toque. Quand ils sont célèbres, il y a leur nom .