Comment mettre sous vide, pourquoi emballer sous vide, quelle machine sous vide utiliser, les durées de conservation, les avantages du sous vide. Tableau des temps de conservation sous vide Outre les avantages financiers et gustatifs, le sous vide vous permet de conserver les aliments beaucoup plus .

L’emballage sous vide n’est plus seulement réservé aux pros, on peut aujourd’hui l’avoir en version compact pour conserver tous nos aliments. Comme beaucoup de nos clients nous posent régulièrement la question du délai de conservation des aliments mis sous vide avec nos . Retrouvez toute une gamme d’appareil sous vide et autres ustensiles de conservation. Mathon, spécialiste des accessoires de cuisine et des ustensiles de . Pour les familles qui n’ont pas beaucoup de temps à consacrer à la préparation des repas, le système de conservation sous vide est un allié utile.

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