Stérilisation autocuiseur

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Stérilisation : La stérilisation est un processus de conservation des aliments. Pour stériliser dans un autocuiseur : cette méthode convient pour les petites . Quelles différences existe-t-il entre un bouilleur, un stérilisateur et un autocuiseur ? Pourquoi le temps de stérilisation diffère t-il ? Fermer et procéder immédiatement à la stérilisation (traitement thermique) . L’autocuiseur permet de cuire toutes sortes d’aliments; il est très utile pour stériliser quelques bocaux de fruits, de légumes ou de . La cuisson est différente de la stérilisation et d’ailleurs le terme de stérilisation.

Vous pouvez aussi utiliser un autocuiseur ou tout simplement une grande marmite ou une cocotte-minute. Dans ce cas, mettez un torchon au fond de votre . Pour des petites quantités, la stérilisation peut se faire avec un autocuiseur (récipient à fermeture hermétique dit Cocotte-Minute ). Bonjour, Et par avance désolée si cette question a déjà été posée mais la loupe n m’a rien donné !