Le jeune pâtisson peut se manger cru coupé en fines lamelles et ajouté à une salade, sinon il est préférable de le manger cuit. Pour cuire le pâtisson à la poêle, vous pouvez soit le blanchir. Faites-les revenir dans une cocotte huilée avec des bâtonnets de carotte et des.

Si vous avez un pâtisson de gros calibre, laissez cuire minutes. Difficulté; Préparation; Cuisson; Temps Total. Mettre le pâtisson et le patidou dans votre panier de cocotte minute, fermé la cocotte, baisser le feu quand la . Vous cherchiez des idées recettes pour cuisiner les pâtissons, ne. Pour ma part je fais en cocotte minutes, quand la soupape fait pchittt j . Dans ce cas, le temps de cuisson est d’environ à minutes.

Faire cuire entière dans la cocotte minute.

Moi aussi je ne savais pas comment cuisiner un patisson. Continuer la cuisson à couvert pendant un dizaine de minutes. Dans l’autocuiseur, faites chauffer l’huile de sésame et ajoutez le pâtisson.