Table de cuisine

La bière des Ours est une bière artisanale de Belgique qui présente la particularité d’être brassée avec du miel. Découvrez la Bière des Ours de la brasserie La Binchoise.

Son originalité vient de l’incorporation de miel avant la fermentation principale. Bière belge blonde légèrement piquante, très peu houblonnée où la douceur du miel est omniprésente. Le peu d’amertume ,et le houblon quasiment inexistant,donnent une bière triple blonde,mais à la rondeur d’une double brune. De la rondeur et de la douceur grâce à l’incorporation du miel, une vrai bière belge par excellence !

Bière obtenue par adjonction de miel avant la fermentation principale.

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