Bonjour, peut-on faire la même chose avec des aubergines et des poivrons. J’ai énormément de courgettes et je souhaiterais les stériliser. L’hiver, vu le prix des courgettes, je suis bien contente d’avoir mes conserves.

Peut-être pourriez-vous les faire revenir avec huile d’olive + ail + persil et les congeler. Comment conserver des courgettes pour l’hiver ? Il arrive souvent à la pleine saison d’avoir des courgettes à ne plus savoir qu’en faire. J’ai tellement de courgettes que j’ai envie d’en faire des conserves,.

On peut aussi y ajouter des oignons, de l’ail et des tomates pelées . Conserve : courgettes provençaleLa stérilisation au four électrique (à pyrolyse)15 messagesjuil. Conserve de courgettes8 messagesaoût 2008Faire des conserves de caviar d’aubergine15 messagesoct.

Faire ses confitures, Fruits légumes de saison. Couper les courgettes en petits dés (cm x cm) remplir les bocaux et bien tasser car ça va réduire. Faire stériliser 1het hop dégustez tout l’hiver. C’est la saison des conserves, ou comment désengorger son congélateur. Discussion jardinage sur conserves tomates et courgettes sur le forum. On pourra aussi se faire une base pour un couscouss.

VELOUTE DE COURGETTES CLIQUER SUR LA PHOTO moi, je simplifie la recette de velouté de.

Je compte utiliser ces reserves pour faire des soupes ou des purées plus tard. Tous les jours je cueille une à deux courgettes , j’en cuisine à midi et le soir. Faire bouillir le caoutchouc et le placer sur le couvercle du bocal et le fermer. Cornichons, ail, tomates, courgettes, aubergines, artichauts mais aussi des fruits comme. On peut faire des conserves de nombre de légumes, comme ici des . Découvrez et enregistrez des idées à propos de Courgettes En Conserves sur Pinterest,. Une recette de courgette à faire au four ou au barbecue … Pour les . Savoir faire du citoyen prévoyant : Apprenez à conserver le surplus de légumes de votre potager dans de.

La conservation des légumes doit faire partie des connaissances du jardinier. Les faire revenir dans une grosse cocotte avec l’huile d’olive. Bonjour,combien de temps conservez vous vos conserves de cette façon, sans. Ce sera de la livètche, ou du thym, des aromates naturels, peut-être du curry,. C’est très facile à faire, ça ne demande aucune énergie : pas besoin de chauffer pour.

On peut rater des conserves appertisées, et c’est même très. Bonjour, j’ai une lactofermenation de courgettes épluchées entières en . Pour les personnes coeliaques ou plus généralement allergiques alimentaires, il est souvent nécessaire de tout faire soit même .