Le procédé a ensuite été repris en Italie et la cafetière Moka vit le jour en 19avec la cafetière italienne Moka Express inventée par l’italien Alfonso Bialetti. C’est la vapeur qui est employée pour créer la pression dans une cafetière moka, celle-ci est alors poussée au travers de la mouture contenue dans le filtre avec . Machine espresso ou cafetière : comment choisir sa machine à café?

La cafetière moka dite italienne a révolutionné la préparation du café. L’originale est facilement reconnaissable sa forme, une base octogonale protégée dans le . Bellman produit une cafetière Moka, la CX-, qui opère à une pression plus élevée et est capable de produire de la crème. Découvrez notre sélection de Cafetière italienne avec Boulanger.

Ici les cafetières à pression dite italienne ou encore moka ? Retrouvez la gamme de cafetières italiennes Bialetti pour l’inventeur de la cafetière italienne. Les avantages de la cafetière italienne sont sa simplicité, son faible coût et.

La qualité d’un expresso, la présence de crème et la pression . C’est bien pour cela qu’on la nomme cafetière italienne. Son véritable nom est pourtant cafetière moka ou cafetière à pression.