On me demande régulièrement une lettre sur les ustensiles de cuisine. On nous demande souvent quel est le meilleur matériau pour les casseroles notamment. Entre l’acier, la fonte, la céramique, la porcelaine, l’inox… que faut-il .

Pourtant, tous les matériaux ne se valent pas. Tant sur le plan de la santé que sur celui de l’hygiène et du goût. Tour de table de nos casseroles, poêles et . C’est décidé, je change toute ma batterie de cuisine ! A la poubelle, les revêtements anti-adhérents à base de PTFE et place à . Comment faire son choix parmi les casseroles en céramique ? En fait, dans les poêles en inox, les sucs de cuisson caramélisent facilement .

On sait par exemple que les casseroles en fonte, idéales pour mitonner les. Mais qu’en est-il des casseroles en aluminium ou en acier inox ? Large choix de casseroles parmi de nombreuses marques et pour tous les budgets. Casseroles en inox, en acier, avec ou sans revêtement antiadhésif, nos . Pour acheter votre produit casserole acier inoxydable pas cher, et profiter des meilleurs prix casserole acier inoxydable : Foncez sur . Fabriquées en acier inoxydable, ces produits sont compatibles avec tous les feux, y compris avec une plaque à induction . Voyons donc aujourd’hui les matériaux que j’apprécie : l’acier et l’inox.

C’est aussi ce que vous verrez partout en restauration.