Très prisée par le passé, la coupe de champagne est le contenant qui présente la plus grande ouverture, lié au fait qu’elle aurait été moulée . La question divise les amateurs de champagne depuis que le réveillon du nouvel an existe. Sur le terrain et les plateaux, coupe ou flûte ?

Bref, le champagne ne se boit pas : il se déguste. C’est l’éternel débat des soirées arrosées. Des scientifiques de l’Université de Reims se sont penchés sur la . Sa réaction : Pour le champagne la coupe, c’est totalement désuet,.

Il est entré dans le langage commun de dire une coupe de champagne. Pourtant, celle-ci donne une surface large, où les . Frédéric PanÏotis, chef de caves chez Ruinart explique dans quel verre faut il boire le Champagne et pour quelles raison.

Flûte ou coupe pour déguster du champagne ? La réponse à cette question cruciale, en images, par notre spécialiste Olivier Bompas. Les coupes ou flûtes ont chacune leurs avantages mais aussi leurs inconvénients. Le débat fait rage entre partisans de la coupe et irréductibles de la flûte. Chacun choisit son camp, affûte ses arguments, fait l’apologie, l’un de l’esthétique, .