La chicorée industrielle ou chicorée à café ou chicorée à torréfier (Cichorium intybus subsp. intybus var. sativum) est une variété de chicorée amère . Culture et fabrication; Historique; Commercialisation; Notes . La Chicorée en Grains Leroux associée à votre café, révèle tous les arômes de votre Café-Chicorée et lui apporte de la douceur. Ajouter de la Chicorée en Grains dans votre filtre à café ou utiliser les dosettes souples Café et Chicorée , vous permet de savourer un duo d’arômes et de . Connue surtout comme substitut du café, la chicorée possède des vertus thérapeutiques largement méconnues. Avec de café et de chicorée, les mélanges du commerce, pauvres en caféine, sont bien adaptés aux personnes hypertendues ou . La chicorée n’a pas toujours eu bonne réputation.

Depuis mon enfance, je bois du café-chicorée – Aujourd’hui en poudre , mais dans ma . La chicorée à café, avec laquelle on prépare une boisson chaude très populaire dans le Nord-Pas-de-Calais, est une variété de chicorée . La chicorée industrielle est une variété de chicorée amère qui produit une boisson emblématique du Nord de la France.

La chicorée à café, de son petit nom latin Cichorium intybus ssp.