Je vous propose deux techniques de conservation du concombre :. Comment conserver des concombres dans du vinaigre. Les concombres conservés dans le vinaigre sont délicieux, mais si vous les préparez vous-même, vous .

Disposer les concombres dans les bocaux avec une composition d’aromates et. Plat rapide à faire, il est idéal pour conserver des concombres longtemps. C’est une recette très simple de concombres au vinaigre maison. Des concombres, des carottes, des oignons, le tout mariné dans le vinaigre. Cliquez ici pour savoir comment conserver les concombres au vinaigre.

Bien rincer les tranches de concombre à l’eau froide. Conserver les pots au réfrigérateur ou les stériliser dans l’eau bouillante pendant minutes pour une .

Bonjour, j’ai plein de concombres au jardin et j’aimerais savoir si quelqu’un a déjà essayé de faire des conserves genre pickles ou autres avec ? Bonjour et merci pour ta recette qui nous interesse fortement car nous aussi le congelo est quasi plein. Tu n’a pas d’idee de conserves de concombres et de . La conserve est le moyen le plus efficace de tirer tous les bénéfices du concombre : pas de problème de digestion, le plein de saveurs, . La lacto-fermentation est un procédé de conservation utilisé depuis le. Soupe ogorki aux concombres lactofermentés, carottes et aneth.

Le concombre est originaire de l’Himalaya et s’est rapidement propagé vers la Chine et le Moyen-Orient.

Conserve de légumes au vinaigre : carotte, poivron, oignon et concombre se font condiments. Comment les conserver pour en profiter même en hiver ? On fait des bocaux de concombres à l’aneth, ceux que les Polonais . Un bon moyen d’utiliser les concombres et courgettes excédentaires,c’est d’en faire des conserves au vinaigre. Voilà, j’ai beaucoup trop de reste de concombre, j’en ai épluché une grande quantité.

Et je voudrais savoir comment peut-on les conserver dans ces conditions. Pour conserver un concombre coupé, disposez du film alimentaire sur l’entame. Si le concombre est Bio, vous pouvez choisir . Tout comme ces concombres marinés qui se conservent une quinzaines de jours au réfrigérateur.

Avec ces proportions vous obtiendrez deux . Comment conserver des concombres pour l’hiver (sauf dans le vinaigre). Posez votre question Anonyme – Dernière réponse le août 20à .